Anno Sesto – Prima Serata – Mascarpone e dintorni

Ritrovo: Piazza Maggiore a Bologna, ore 20.15
Guida: Martino Caranti

Tutti i Mercoled? feriali d’estate: serate
allegre in bicicletta.

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programma completo (file pdf)

Conoscere i migliori maestri gelatai
bolognesi percorrendo le piste ciclabili di Bologna e dintorni. Questo l?obiettivo di? ?Gelati e Ciclabili?
2009 (sesto anno di edizione), appuntamenti serali del mese di Giugno, Luglio, Agosto e Settembre: due ore in allegria sempre con partenza da Piazza Maggiore a Bologna.

Ogni sera ? seguendo un tema differente (la crema, il cioccolato, i sorbetti,?) ? verranno ?sperimentate? due gelaterie, collocate nei pressi delle ciclabili esistenti e raggiunte tranquillamente da chiunque in bicicletta (con qualsiasi bicicletta, purch? in ordine ? soprattutto per le
luci ? ).

Sar? un modo per:

– far conoscere a tutti le possibilit? offerte dalle ciclabili di Bologna e dintorni;
– valorizzare l?arte di aziende, spesso piccoli negozi, che non possono reggere l?impatto dei centri commerciali o dei gruppi di franchising e che hanno fatto della qualit? del
gelato un simbolo;
– conoscere ?la chimica del gelato?, ovvero perch? il gelato fa bene;
– riunire le famiglie (genitori e figli) in bicicletta in sicurezza alla riscoperta di Bologna;
– vedere se si riesce, con il buio, a percorrere le ciclabili come durante il giorno?

Ogni gelateria sar? votata dai partecipanti,
ai quali sar? richiesto il compito arduo e delicato di assaggiare due gusti (uno sul tema della serata, l?altro a scelta) in due gelaterie per serata. Tra tutte le schede compilate sar? stilata una graduatoria tra le gelaterie.

Tra coloro che hanno partecipato al maggior
numero di serate saranno estratte tre porzioni da 1 kg di gelato ciascuna da consumare nella gelateria pi? votata.

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